Bolivia, octubre de 2026.- Según cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en América Latina se desperdician anualmente 220 millones de toneladas de alimentos, mientras más de 33 millones de personas padecen hambre. Ante este escenario y considerando que parte sustancial de las mermas en el sector minorista continúa apta para el consumo humano, la empresa PedidosYa mantiene una política de rescate y donación a través de sus supermercados digitales PedidosYa Market.
En el país, la compañía coordina acciones con el Banco de Alimentos de Bolivia con el fin de canalizar productos utilizables hacia sectores vulnerables en las ciudades de Santa Cruz y Cochabamba.
Alcance del programa en la región
Desde el inicio de su esquema de recuperación de alimentos y a través de los aportes gestionados mediante su aplicación móvil, la firma ha entregado el equivalente a más de 8 millones de platos de comida. La cobertura abarca 91 ciudades distribuidas en 13 países, mediante la colaboración con 33 bancos de alimentos aliados.
De acuerdo con la empresa, el 100% de las sucursales de PedidosYa Market interviene en estas labores de rescate. A lo largo de 2025, los suministros llegaron a más de 2.000 organizaciones no gubernamentales, beneficiando a más de 330.000 personas.
Mecanismo de rescate y distribución
El procedimiento logístico inicia cuando se detectan artículos que están próximos a vencer pero que mantienen sus condiciones de consumo. Tras su registro en el sistema, se emite una notificación para que las entidades sociales del entorno acudan a retirarlos directamente de los locales comerciales. Posteriormente, estos insumos son preparados para su consumo final.
“Para nosotros, una entrega no termina cuando un pedido llega a destino. También puede significar que un alimento que todavía tiene valor y puede ser consumido encuentre una segunda oportunidad. En PedidosYa buscamos: poner nuestra tecnología y operación al servicio de conectar esos alimentos con quienes los necesitan, trabajando junto a organizaciones que conocen de cerca las necesidades de cada comunidad”, señaló Alex Gejtman, Gerente General de Pedidos Ya.
